La pomada, bebida típica de Menorca

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pomada pequeñaEn Menorca, la pomada es sin lugar a dudas una de las bebidas más consumidas durante las fiestas patronales que se suceden en los meses de verano, su preparación es sencilla y únicamente debemos tener a mano limón natural y Gin Xoriger, todo ello bien mezclado debe servirse muy frío. Desde hace algunos años también tenemos la posibilidad de comprarla ya preparada y embotellada.

A esta bebida también se le puede añadir sifón, en cuyo caso recibe el nombre de pellofa, en cualquier caso la esencia es la misma y siempre resulta una bebida muy refrescante que está ligada a las fiestas de Menorca.

La mezcla original de limón y Gin, fue inventada en el año 1967 por Magi Camps, un vecino de Mahón que le dio el nombre de pomada por el aspecto espumoso que adquiría la bebida al mezclarla.

Medidas para prepararlo

2/3 del vaso de limonada
1/3 del vaso de Gin Xoriguer
Servir muy frío

Aunque a esta bebida se la conoce comúnmente como pomada, en algunas partes de la isla (Ciudadela) se le llama simplemente Gin con limonada o Ginet.

Contacto
Email: xoriguer@xoriguer.es
Teléfono: 971 362197

Situación
Andén de Poniente nº 91
07701 Mahón

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